甘長ピーマンとがんものあご出汁煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹で卵 ４個
- 厚揚げがんもセット 1袋（6個入り）
- ◎水 1カップ
- ◎あご出汁顆粒 スティック1/2本分
- ◎醤油 大さじ1/2〜1
- ◎みりん 大さじ1/2〜1
- ◎長ねぎの青い部分 1本分
- 甘長ピーマン 4本
- 七味 少々
作り方
- 1 厚揚げがんもは熱湯をかけて油抜きする。
- 2 鍋に◎、茹で卵、1を入れて煮立たせたら弱火で5分煮る。
-
3
2にヘタをカットした甘長ピーマンを加えて2分程煮たら完成。
器に盛り付け七味をトッピング。
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- 料理名
- 厚揚げと茹で卵の煮物
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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冷やしても温かくても美味しいです。