ごぼう、えのき、油揚げの紅生姜焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げは3cmの細切りに、えのきも3cmに切ります。
   ごぼうは3cmのささがきにします。

   

2. 2 紅生姜は細かく刻みます。

   

3. 3 うどんは少ない水で固めに茹でて湯切りし対比します。

   

4. 4 ごま油でごぼうを先に炒めます。

   

5. 5 えのき、油揚げ、うどんを加えて炒めます。

   

6. 6 醤油と粉末ソースを加えて炒めます。

   

7. 7 紅生姜と汁を加えて手早く炒めます。