焼きぶりとみょうがのガーリックチップサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鰤 2切れ
- ◎ミニセロリ(ざく切り) 1株
- ◎サニーレタス(手でちぎる) 1枚
- ◎水菜(ざく切り) 1株
- ◎レモン汁 串切り1個分
- みょうが(千切り) 1個
- ガーリックチップ(砕いた物) 小さじ2
- ▪️醤油 少々
- ▪️わさび 少々
作り方
- 1 鰤に塩胡椒少々(分量外)を振り、グリルで程良く焼き色が付くまで焼く。
- 2 ボウルに◎を入れてざっくり和えたら器に盛り付け、1を添える。
- 3 2にみょうが、ガーリックチップをトッピングし、食べる時に混ぜ合わせた▪️をかける。
関連情報
- 料理名
- 焼き魚のサラダ
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