人参と豚肉の三つ葉炒め♪みょうが風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
※人参はスライサーでスライスする。
※ピーマンは種を取り、ざく切りにする
※三つ葉は根元をカットしざく切りにする
※みょうがは半分にカットしたら、斜め薄切りにする - 2 フライパンに人参を入れて弱火で3分蒸し焼きにしたら、豚肉、◎を入れて中火で色が変わるまで炒める
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3
2にピーマン、三つ葉、あご出汁を加えて1〜2分炒めて完成。
器に盛り付けみょうが、粗挽き胡椒をトッピング。
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- 料理名
- 人参と豚肉の炒め物
ciciino
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夏の爽やか炒めに♪