合鴨とクレソンのサラダ♪ レシピ・作り方

合鴨とクレソンのサラダ♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ciciino
ciciino
合鴨の旨みとクレソンのほろ苦さにピリッとアクセントが美味しい♪
◎大人のおつまみ
◎バーベキュー時の前菜
◎クレソン好き
オススメです

材料(2人分)

  • 合鴨スライス 15枚
  • クレソン 1袋
  • 紫玉ねぎスライス 1/6個分
  • 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • レモン汁 小さじ1/3

作り方

  1. 1 クレソンはざく切りにする。
    玉ねぎはスライサーでスライスする。
  2. 2 合鴨に塩を振り、軽くグリルかフライパンで表面がツヤっとするまで焼いたら、粗挽き胡椒を振りかける。
    (1分位)
  3. 3 器にクレソン、2を盛り付け、玉ねぎを乗せる。
    食べる時にお好みでレモン汁をかける。

きっかけ

合鴨が安かったので

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950032166
  • 公開日:2025/06/20
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カテゴリ
鴨肉簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理簡単おつまみクレソン
料理名
合鴨とクレソンのサラダ
ciciino
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