白身魚のマサラ焼き♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白身魚(パンガシウス) 2切れ
- ◎ももマサラ(お好みのマサラでも) 小さじ1/2
- ◎塩胡椒 少々
- ◎にんにくすりおろし 1/3かけら分
- サニーレタス 1枚
- 紫玉ねぎスライス 少々
- すりおろし生姜 1/3かけら分
- 串切りレモン 1個
作り方
- 1 白身魚に◎をかけて軽くすり込み、フライパンに並べて中火で両面焼き色が付くまで焼く。
- 2 器に手でちぎったサニーレタス、1、紫玉ねぎを盛り付け、すりおろし生姜をトッピング。
- 3 食べる時にレモンを絞って頂きます
関連情報
- 料理名
- パンガシウスのスパイス焼き
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