ほうれん草とピーマンのキッシュ♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は熱湯でさっと茹でてから冷水で洗い、水気をしっかり切ってから4束分はざく切りに、残り2束は3cm長さを目安にざく切りにする。
- 2 ミキサーに◎、4束分のほうれん草を入れて滑らかになるまで攪拌する。
- 3 ケーキ型にクッキングシートを敷いて、残りの2束分のほうれん草、スライサーでスライスした玉ねぎ、ヘタと種も取り除き、角切りにしたピーマンを入れ、2の卵液を流し入れる。
-
4
3にスライスしたモッツァレラチーズを乗せて190度で余熱したオーブンで30分焼いて完成。
器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかける。
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- 料理名
- キッシュ
ciciino
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