なす、わさび菜、えのきの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なすは短冊切りにします。えのきは3cmぐらいに切ります。わさび菜も3cmぐらいに切り分けます。
-
2
うどんは時間短めに茹でて湯切りし退避します（水は分量外）。
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3
先にごま油でなすを炒めます。
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4
えのき、うどん、粉末ソース、醤油を加えて炒めます。
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5
最後にわさび菜を入れて手早く炒めます。
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