冷蔵庫の余り物で♩ブロッコリーと鶏団子のポトフ風 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
※▪︎をしっかり混ぜて団子状に丸める。
※ブロッコリーは小房に分けてレンジで3分加熱する
※玉ねぎはくし切り、にんじんは一口大、じゃがいもは皮をむいてレンジ2分加熱する -
2
鍋に◎、肉団子、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて煮立たせてから弱火5分煮る。
途中アクが出たら取って下さい -
3
2にブロッコリー、砂糖、塩を加えて1分程煮たら完成。
器に盛り付け粗挽き胡椒をトッピング
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ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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