ブロッコリーと鶏肉のセロリ梅炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
※鶏むねはそぎ切りにする
※セロリは斜め切りにする
※ブロッコリーは小房に分けてレンジで2分半加熱する - 2 フライパンに鶏肉を並べて、分量外の塩、酒少々を振り入れ弱火で色が変わるまで蒸し焼きする。
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3
2にセロリ、ブロッコリー、◎を入れて、梅干しをつぶすようにしながらしっかり炒めて完成。
器に盛り付け粗挽き胡椒をトッピング
関連情報
- 料理名
- 鶏肉とセロリの炒め物
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