豚こまレシピ 厚揚げとアスパラの生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま 200g
- アスパラ 2本
- 厚揚げ 1枚
- 生姜(すりおろし、チューブでも可) ひとかけ分
- 醤油 大2
- 砂糖 小1
- みりん 大1
- お酒 大1
作り方
- 1 アスパラは硬い部分を切り、斜めに切ります
- 2 厚揚げは食べやすい大きさに切ります
- 3 フライパンで、豚こま、生姜を入れ炒めます
- 4 ある程度色が変わってきたら、アスパラを入れ炒めます
- 5 アスパラに火が入ってきたら、厚揚げを入れ炒めます
- 6 醤油、砂糖、みりん、お酒を入れ炒めます
関連情報
- 料理名
- 生姜焼き
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