春キャベツとマッシュポテトの春蒸し煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにバターを入れ中火で溶かしたら、ざく切りにしたキャベツ、分量外の塩少々、水1/4カップを入れて蒸し焼きにする。
- 2 じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットしたらレンジで3分加熱し、マッシャーで軽くマッシュしたら〇を加えて更に滑らかになるまでマッシュする
- 3 ささみに☆を振りかけたらフライパンに並べて弱めの中火で両面程よく焼き色が付くまで蒸し焼きにする
-
4
器に全てを盛り付け、1の汁をかけて完成。
パセリ、粗挽き胡椒をトッピング
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関連情報
- 料理名
- 春キャベツとじゃがいもの蒸し煮
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
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食材の甘さと美味しさを感じられる一品は
大人の食卓にもぴったりですね。