焼き豆腐、こんにゃく、ねぎ、豚汁うどん レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
-
1
豆腐、こんにゃくは短冊切りに、ねぎは薄く小口切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし、再度煮立てます。
- 3 豆腐、こんにゃく、ねぎ、豚ひき肉を入れて、2分ほど煮ます。
-
4
だし入り味噌を溶き、ラーメンスープを入れて数分弱火で煮込みます。ひき肉が固まっていたら適当にほぐします。
- 5 器に移したら七味唐辛子を振ります。
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