白菜、セロリ、アジフライ卵うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜は細切りに、セロリの葉は2，3cmにざく切りにします。
アジフライは1cm幅で断面が大きくなるように斜め切りします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせてうどんを入れてほぐし再度煮立てます。
-
3
ラーメンスープを溶いて、白菜を入れて一分ほど煮て、かさを減らします。
-
4
アジフライ並べ、セロリをのせ、溶き卵を回しがけします。
-
5
卵が固まるまで数分煮込みます。
-
6
器に移したら胡椒を振ります。
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