小松菜、セロリ、魚フライの汁そば レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
小松菜は一口大に切ります。
セロリの葉は2cmぐらいに刻みます -
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて2分ほど煮て、麺つゆを溶きます。
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3
魚フライを薄めに斜め切りして、並べ溶き卵を回し入れます。
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4
卵が固まるまで煮ます。
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5
焼きそばの麺は別に数分茹でて湯切りし器に入れます。
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6
5に4を汁ごとのせて、山椒を振ります。
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