レモン風味のマッシュポテトとツナアボカドサラダ♩ レシピ・作り方

レモン風味のマッシュポテトとツナアボカドサラダ♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
レモン風味のマッシュポテトがツナとアボカドに合います。
いつものポテトサラダがおしゃれでランクアップに♩

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • ★ターメリック 少々
  • ★水 1/2カップ
  • ◎レモン汁 小さじ1/2
  • ◎塩 少々
  • アボカド 1個
  • ツナ缶 1缶
  • ▪︎マヨネーズ 小さじ1
  • ▪︎塩胡椒 少々
  • 紫玉ねぎみじん切り 大さじ1
  • パセリみじん切り 少々
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 ※じゃがいもは皮を剥いてスライスしたら★と共にタッパーに入れレンジで3分〜4分加熱する。
    ※アボカドは種と皮を取り、角切りにする
    ※ツナは水気を切り▪︎でしっかり和えておく
  2. 2 1のじゃがいもの水気を切り、ボウルに入れてマッシュしたら◎を入れ、滑らかになるまで更にマッシュする。
  3. 3 ミニパウンド型にラップを敷いて、マッシュポテトの半分を敷き詰める。
    その上にアボカド、ツナ、紫玉ねぎの順で敷き詰めたら、残りのマッシュポテトを詰める。
  4. 4 食べやすい大きさにカットしたら器に盛り付け、パセリ、粗挽き胡椒をトッピング。

    ※30分程冷蔵庫で冷やすとカットしやすいです
    ※お好みでマヨネーズを添えて頂きます。

きっかけ

マッシュポテトサラダが食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950031677
  • 公開日:2025/01/24
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カテゴリ
ポテトサラダ簡単おもてなし料理簡単おつまみツナ缶アボカド
料理名
ポテトサラダ
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