ほうれん草のスパイスソースチキン♩ レシピ・作り方

ほうれん草のスパイスソースチキン♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
ほうれん草にスパイスを加えてソースに♩
焼いたチキンに絡めながら頂きます。

材料(2人分)

  • 鶏むね皮なし 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • アスパラ 4本
  • ◎ベビースピナッチ(サラダほうれん草) 1袋
  • ◎水 1/2カップ
  • ★クミンパウダー 4振り
  • ★ターメリックパウダー 2振り
  • ★ガラムマサラ 2振り
  • ★にんにくすりおろし 1/2かけら分
  • ★生姜すりおろし 1/2かけら分
  • ★塩 10振り
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 ◎をミキサーに入れてしっかり撹拌する
    (ほうれん草はさっと水で洗って下さい)
    鍋に移し替えて★を加えて混ぜながら弱火で3分火を通す。
  2. 2 玉ねぎはくし切りにし、アスパラは根元の硬い部分はスライサーで皮をきざく切りにする。
    レンジで2分加熱する。
  3. 3 鶏むねはそぎ切りにし、フライパンに並べて分量外の塩胡椒少々を振りかけ色が変わるまで蒸し焼きする。
  4. 4 3に2を入れて中火で軽く焼き色が付くまで焼いたら1を加えてざっくり炒めて完成。

    器に盛り付け粗挽き胡椒をふりかける。

きっかけ

ほうれん草のスパイスソースで鶏肉を食べたかったので

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950031357
  • 公開日:2024/10/11
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カテゴリ
ほうれん草ワインに合うおつまみ簡単鶏肉料理アスパラ鶏むね肉
関連キーワード
スパイス ほうれん草ソース ノンオイル ヘルシー
料理名
鶏肉とアスパラのほうれん草ソース
ciciino
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