もやし、にんにく、セロリ、豆板醤卵うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくは粗みじん切りにし、セロリの茎は薄く輪切りにします。もやしはに回ぐらい包丁を入れて、少し短くします。
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2
鍋に水を入れてひと煮立ちさせたら、うどんを入れて再度煮立てます。
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3
1を入れて数分煮ます。
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4
麺つゆ、豆板醤を溶き、溶き卵を回し入れます。
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5
卵が固まるまで煮ます。
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