ぶりレシピ ぶりのごま味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小皿に、味噌、すりごま、お酒、みりん、砂糖を入れよく混ぜます
※味噌は手作りの味噌を使用してます -
2
ぶりにお酒をかけて冷蔵庫で10分程度置く
※臭みをとる為 - 3 水気をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取ります
- 4 薄力粉をまぶします
- 5 皮を下にして焼きます
- 6 皮がカリッとするまで焼いたら裏返します
- 7 手順1の調味料を入れます
-
8
さっと全体を混ぜます
※煮詰めすぎに注意
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関連情報
- 料理名
- ぶり
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パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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レシピID
1950023427