なす、ピーマン、唐辛子、卵の焼うどん レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
ピーマンは縦3cmの細切りに、なすは3cmの短冊切りにします。青唐辛子は薄く輪切りにします。
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2
うどんは茹でて湯切りしておきます。
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3
ごま油で1を炒めます。
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4
火が回ってきたら卵を入れて炒ります。
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5
うどん、醤油、粉末ソースを加えて炒めます。
きっかけ
なすを美味しく食べたくて
おいしくなるコツ
青唐辛子は辛いので、入れ過ぎないように。(余ったら冷凍できるので) なすは縮むので入れ過ぎてもいいです。
- レシピID:1950031155
- 公開日:2024/08/08
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