なす、ピーマン、唐辛子、卵の焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ピーマンは縦3cmの細切りに、なすは3cmの短冊切りにします。青唐辛子は薄く輪切りにします。
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2
うどんは茹でて湯切りしておきます。
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3
ごま油で1を炒めます。
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4
火が回ってきたら卵を入れて炒ります。
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5
うどん、醤油、粉末ソースを加えて炒めます。
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