寒くなってきたね〜˙꒳˙: たまごあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- .
- ★お湯 各500ml
- ★みりん 各大1
- ★めんつゆ 各大2
- ★生姜チューブ 各小2〜(お好みで
- ★昆布かつおだし 各小1.5〜(お好みで
- .
- ◯お水 大3
- ◯片栗粉 大2
- .
- 溶き卵 3個
作り方
-
1
冷凍うどんをお皿にのせる
600w,3分半レンチン
丼の中に移しておく -
2
お鍋に★を入れて沸騰させる
沸騰し、味を整えたら溶き卵を上から回し入れる
少し置き、ふんわりお玉でかき混ぜる
弱火にしてから◯を回し入れ、とろみをつける
①にかけたら完成
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こもたん2023/12/17 16:34
あんが美味しくて飲み干してしまいました(^^)うどんとよく合います。温まりますね。
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娘の冷え性対策にも！