おうちで簡単!絶品【煮卵】 レシピ・作り方

おうちで簡単!絶品【煮卵】
  • 約15分
  • 500円前後
金桃ちゃん
金桃ちゃん
家で簡単に作れる煮卵です!

材料(2〜4人分)

  • 3〜4個
  • ◾️調味料
  • ○みりん 300ml
  • ○醤油 200ml
  • ○水 200ml

作り方

  1. 1 卵の丸みを帯びているところにヒビが入るくらいに割りめをいれる
  2. 2 お水をよく沸騰させてから、
    卵をいれ6分20秒ゆでる
  3. 3 ボウルにつめたいお水を用意し茹で上がったたまごをすばやくお水の中にいれる
  4. 4 鍋に○の調味料を全ていれて沸騰させる

    沸騰したら火をとめて容器にうつし冷蔵庫でよく冷やす
  5. 5 冷やした卵の殻をむき、冷やした調味料の中へいれて冷蔵庫で一晩寝かせれば完成!

きっかけ

卵を消費しとくて作りました。

おいしくなるコツ

味が濃くなってしまうので、寝かしすぎには注意してください

  • レシピID:1950027619
  • 公開日:2022/07/29
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カテゴリ
半熟卵お弁当のおかず全般男の簡単料理簡単おつまみ煮卵
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つくったよレポート(3件)

  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2022/11/28 22:22
    おうちで簡単!絶品【煮卵】
    とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
  • ささええここ
    ささええここ
    2022/10/17 18:24
    おうちで簡単!絶品【煮卵】
    美味しくできました!レシピありがとうございます^ - ^
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2022/08/05 17:48
    おうちで簡単!絶品【煮卵】
    簡単、美味しい煮卵に\(^o^)/でしたっ!!

    ステキなレシピをありがとうございますっ♪

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