春が旬♩生青のりと新じゃがのごぼう出汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうはスライスし、分量外の酢水に5分つけ、水でしっかり洗う。
- 2 じゃがいもは皮をむいて、厚さ2cmにスライスする。
- 3 生青のりはさっと洗って水気を切る
-
4
鍋にじゃがいもと◎を入れて煮立たせ
弱火の中火で5分煮たら
ごぼうを加え2〜3分煮る。 - 5 4に薄口醤油、青のりを加えてさっと煮たら完成
- 6 さっと茹でた菊の花を散らす。
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関連情報
- 料理名
- じゃがいもと青のりの煮物
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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