たいやき レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
-
1
生地を作る。
ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ入れて白玉粉を潰すように混ぜ、緩くなってきたらホイッパーで混ぜる。 - 2 牛乳、卵、砂糖、塩、サラダ油を混ぜたら一緒に振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
- 3 たい焼き器を熱してペーパーに含ませたサラダ油(分量外)を薄く塗り、2の生地を大さじ1杯ほど入れてから粒あんを乗せ、上からまた生地を大さじ1杯ほどかけて蓋をして7分ほど焼く。
-
4
こんがりときつね色に焼けたら出来上がり。
これを全部で8個焼く。
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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