野菜ジュースで簡単に作る☆ミネストローネ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 小1/2本
- キャベツの葉 4〜5枚程度
- ベーコン 1枚
- ☆野菜ジュース(食塩不使用) 2カップ
- ☆水 100cc
- ☆コンソメ 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2程度
- 塩 少々
- にんにくすりおろし(チューブ) 3〜4センチ
作り方
-
1
人参は皮を剥き小さなサイの目切りにする。
玉ねぎは粗みじん切りに切る。
キャベツは小さめのザク切りに切る。
ベーコンは小さく切る。 -
2
鍋に1の人参、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、にんにくすりおろしを入れたらオリーブオイルを回しかけて弱火でしんなりするまで炒める。
- 3 しんなりしてきたら、☆を入れてグツグツ温める。
- 4 蓋をして吹きこぼれない火加減で野菜が柔らかくなるまで煮る(10分程度)
-
5
最後に塩で味を整えたら出来上がり♪
●濃い場合はお水を少し足して下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 野菜ジュースで作るミネストローネ
ななじまる
nanajimaruのレシピのお試し、レポ、フォロー頂きありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
なるべく簡単・時短・シンプル・ラクに作れる定番レシピをマイペースに投稿しています⋆⑅✩*॰¨̮
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
