野菜たっぷり蓮根きんぴら♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
蓮根は皮を剥いて輪切りにして水にさらす。
人参、ピーマンは細切りにしてください。
-
2
フライパンにゴマ油を入れ温めます。
水切りをした蓮根、ピーマン、人参を炒めます。野菜に火が通ってきたら、
水、めんつゆを入れさらに炒めます。味見をして薄ければめんつゆを入れる。
- 3 味が整ったら仕上げに鰹節を入れ、さっと混ぜ合わせたら完成です。
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長靴猫2525
現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)５歳、３歳★
家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о)
身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。
少しでも皆様のお力になれればと思っております。
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