♡味しみしみ簡単♪厚揚げと大根の味噌煮込み♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 厚揚げは一口大、大根は輪切りにした後4等分に、糸こんにゃくは食べやすい長さに、生姜は薄切りにする。
- 2 鍋に水・大根・糸こんにゃく・厚揚げ・生姜・★を加え一煮立ちさせ、蓋をして弱火で15分〜20分ほど煮込む。
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器に盛り付けたら、厚揚げと大根の味噌煮込みの完成です♡
お好みで青ネギや七味唐辛子をかけても♪
きっかけ
メイン料理が肉系だったので、シンプルに野菜と大豆の煮物にしました♡ 大根に味が染みてて美味しいと、旦那さんも喜んでくれました♪ 最近大好きなスマホアプリに大きなアップデートがあり、夫婦共々ますます外出しなくなりました(´Д` )笑
おいしくなるコツ
大根に味がしみるように、大根は鍋の一番下に入れましょう♪
- レシピID:1950023501
- 公開日:2021/04/13
関連情報
- 料理名
- 厚揚げと大根の味噌煮込み
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材料を切って煮るだけなので、他の料理もその間にできちゃいます♪