舞茸とエリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ３合分
- 水 適量
- 舞茸 １袋
- エリンギ 1袋
- 酒 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- めんつゆ4倍濃縮 小さじ1
作り方
- 1 米を炊飯器にいれて、調味料とあわせて三合の目盛りにくるように水もいれる。
- 2 エリンギと舞茸を食べやすい大きさにきり、1にいれる。
- 3 炊飯スタート
- 4 たけたらかき混ぜて完成
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