意外と簡単٩(ˊᗜˋ*)و 我が家のかに玉 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 溶き卵 6個
- サラダ油 適量
- ★水 30ml
- ★鶏ガラスープの素(粉末) 小1
- ★めんつゆ 小2
- ★みりん 大2
- ★片栗粉 小1
- ★塩胡椒 ひとふり
- ★ごま油 小1
- ★カニカマ 4枚
作り方
-
1
油をひいて中火
フライパンに溶き卵を上から落とす
真ん中を菜箸で円を書くようにグジャグジャ混ぜる
周りを整えて弱火にし、蓋を閉めて1分
出来たらお皿によそる - 2 焼いている間に★を混ぜてあんをつくる
-
3
②を①のフライパンに入れる
弱火
ある程度とろみがついたら
上からかける
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