れんこんの賑やかきんぴら☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ななじまる
れんこん、ピーマン、人参、ちくわ入りの賑やかきんぴらですヽ(・∀・)✨お砂糖なし。甘さはみりんでほんのり。一味唐辛子でピリッと仕上げて下さい☆
材料（3〜4人分）
作り方
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1
れんこんは皮を剥いたら薄切りにして、数枚重ねて3当分に切る。
切ったら、ザルに入れてさっと水をかけてから水切りしておく。
-
2
人参、ピーマン、ちくわは細切りに切る。
フライパンにサラダ油を熱して、人参、ピーマンを軽く炒めたら、
れんこん、ちくわも入れて一緒に炒める。
-
3
野菜に火が通ったら、
顆粒和風だし、醤油、みりんの順に入れて炒める。
最後に一味唐辛子を振り軽く炒めたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- れんこんのきんぴら
ななじまる
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