母の味　練乳入り生クリーム　フルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリーム、砂糖をボウルにいれ、氷を当てながら泡立てる
   
   ※電動泡立て器を使うと便利です
2. 2 ツノが立つまで泡立てたら、練乳を入れ混ぜる
   
   ※固めの方が扱いやすいです
   ※酸味が強いフルーを使う時に、練乳を入れた生クリームを使うのがポイント！
3. 3 ※生クリームは、脂肪分35%（動物性）を使用しました
   
   ※植物性の生クリームの場合、緩めの仕上がりになるので、脂肪分35%前後の動物性の生クリームがおすすめです！
4. 4 キウイの皮を剥き、キッチンペーパーで水分をふきます
5. 5 ラップを広げ、食パンに生クリームを塗ります
   
   ※幅が狭いラップの場合は、十字に広げておくと巻きやすいです

   

6. 6 生クリームの上にキウイをのせます
   
   ※切る時の断面を考えながら！
   ※フルーツはお好きなものでOK

   

7. 7 キウイの上に生クリームをのせます

   

8. 8 食パンを抑えながら、サランラップを巻きます
9. 9 サランラップに切る目印をつけ30分〜
   冷蔵庫で冷やせば完成！
   
   ※一晩置くのがおすすめ！

   

10. 10 切る時は、サランラップの上から目印を切れば綺麗な断面になります！
11. 11 いちごサンド
    
    萌え断 ♪

    

12. 12 みかんサンド
    
    萌え断 ♪

    

13. 13 ゴールドキウイ
    
    萌え断♪