えびのうま煮♩ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 有頭えび 6尾
- ◎だし汁 1カップ
- ◎薄口醤油 大さじ1、5
- ◎みりん 大さじ3
- ◎酒 大さじ2
作り方
- 1 えびは背中に竹串を通して、背ワタを取り、熱湯で色が変わるまで茹でる
- 2 鍋に◎と水気を切った1を入れて3〜5分にて、火を止めて、そのまま粗熱を取り、完成
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- 料理名
- えびのうま煮
ciciino
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ちほみさ2020/12/31 11:19
上品なお味に仕上がりました！有頭ではないけど、おせちにいれます。レシピありがとうございました。
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おせちやおもてなしに