オートミールでチョコバナナケーキ レシピ・作り方

オートミールでチョコバナナケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
たまのうちそとごはん
たまのうちそとごはん
砂糖、乳製品不使用のチョコケーキ
ダイエット中のおやつや調理時間に

材料(1人分)

  • オートミール 20g
  • キヌア 10g
  • ココア純 5g
  • アーモンドプードル 10g
  • バナナ 1本(中ぐらいのサイズ)
  • ベーキングパウダー 2g
  • 生くるみ 5g

作り方

  1. 1 オートミールとキヌアは電動ミルで粉にする。
    くるみは乾煎りして粗くきざむ。
    200ccほどの耐熱容器にオーブンシートなど敷き型の準備をする。
  2. 2 バナナの皮を剥き、フォークなどでしっかりと潰してトロトロにする。
    粉にしたオートミールとキヌア、ココア、アーモンドプードルを加えよくませ、30分ほど休ませる。(調理時間に含まない)
  3. 3 2にベーキングパウダーを混ぜ、型に入れて均してくるみを乗せ、ふんわりとラップで覆い、電子レンジ600wで1分40秒加熱。
    すぐにラップと型を外して余分な水分を飛ばす。
  4. 4 冷めたらくるみが焦げないよう上にアルミホイルをかぶせ、オーブントースターで3分程焼いて出来上がり。

    ※焼くことでオーブンで焼いたような感じになるので一手間加えてます。

きっかけ

ダイエット中のオートミールレシピ研究中で思いついたレシピ

おいしくなるコツ

穀類に吸水させてしっとりと柔らかく仕上げます。

  • レシピID:1950021369
  • 公開日:2020/12/09
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カテゴリ
ガトーショコラ低カロリーお菓子カップケーキチョコレートケーキブラウニー
関連キーワード
ダイエット オートミール ヘルシー 簡単
料理名
チョコレートケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • Yummies
    Yummies
    2022/05/01 18:26
    オートミールでチョコバナナケーキ
    ミックスナッツと余ったチョコレートをトッピングしました(^^)ご馳走様でした。

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