豚ブロック肉の味噌漬け♩ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚バラブロック(ロースでも) 1本
- ◎みりん 大さじ2
- ◎酒 大さじ2
- ◎白味噌 100g〜150g
- ◎醤油 大さじ1
作り方
- 1 ブロック肉を厚さ4cm程にスライスする
- 2 ジップに◎を入れてしっかり混ぜる
- 3 2に1を加えてモミモミする
- 4 冷蔵庫で24時間漬け込み完成
- 5 ホットプレートで両面程よく焦げ目をつけたら、蓋をして、15分蒸し焼きにする
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関連情報
- 料理名
- 豚ブロック肉の味噌漬け
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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甘くないので大人パーティーにおススメ