小松菜とこんにゃくのさっと煮♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は根元をカットし、ざく切りに
にする。 -
2
こんにゃくは縦半分、横に幅1cmでスライスし、熱湯で3分茹で、アク抜きする
(アク抜き不要のこんにゃくを使用する場合は茹でなくてOK) - 3 油揚げは縦に半分にカットし、太めの千切りにし、ざるに入れてさっと熱湯をかけ、油抜きする
- 4 鍋に1、2、3、◎を入れて煮立たせ、1〜2分中火で煮て完成
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- 料理名
- 小松菜とこんにゃくのさっと煮
ciciino
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