♡ハンバーグやステーキに♪簡単バルサミコ酢ソース♡ レシピ・作り方

♡ハンバーグやステーキに♪簡単バルサミコ酢ソース♡
  • 約15分
  • 100円以下
♡あいあい♡
♡あいあい♡
お肉料理などに♪お洒落な味付けになるバルサミコ酢ソースの作り方です( ´ ▽ ` )ノ
おもてなしや素敵なディナーにしたい日にもピッタリですよ♡

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにくorチューブ 1片or小さじ1
  • バター 5g
  • ★バルサミコ酢 大さじ4
  • ★赤ワイン 大さじ4
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎ・にんにくを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
  3. 3 ★を加え、弱火で一煮立ちさせ、30秒〜1分ほどアルコールを飛ばす。
  4. 4 ソース用の器に盛り付けたら、バルサミコ酢ソースの完成です♡
    お肉料理などにかけて召し上がれ♪

きっかけ

普段はデミグラスソースを作ってますが、たまには違った味付けにしたかったので♡ バルサミコ酢はワインに合うので、旦那さんは赤ワインを呑みながらディナーを楽しんでいました♪ 日本酒やワイン、ジンやカクテルなどで冷蔵庫が埋め尽くされてます。笑

おいしくなるコツ

より酸っぱいソースにしたい場合は、砂糖の量をお好みで減らしてくださいね♪

  • レシピID:1950020914
  • 公開日:2020/11/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ステーキソースシーフードに合うソースバルサミコ酢お肉に合うソースハンバーグソース
関連キーワード
記念日 おもてなし お洒落 肉料理
料理名
バルサミコ酢ソース
♡あいあい♡
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る