♡春雨たっぷりでボリューミー♪簡単オイスター炒め♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいも・にんじんは細切りにし、春雨はお湯で戻し食べやすい長さに切る。
- 2 ピーマンも細切りにし、にんにく・生姜はみじん切りにする。
-
3
【合わせ調味料】
★を混ぜ合わせておく。 - 4 熱したフライパンに油をひき、豚肉・にんにく・生姜を入れて豚肉の色が変わるまで炒める。
- 5 にんじん・じゃがいも・ピーマン・春雨・酒大さじ1(分量外)を加え、少ししんなりするまで炒める。
-
6
★の調味料を加え、混ぜ合わせる。
塩・コショウで味を整える。 - 7 器に盛り付けたら、オイスター炒めの完成です♡
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと炒め物を作りました♡ 『凝った料理も好きだけど、即席で作った料理も好き』と言ってくれたので嬉しかったです( ´ ▽ ` )ノ
おいしくなるコツ
野菜を炒めている時に水分が足りなかった場合は、酒を追加して炒めてください♪
- レシピID:1950020862
- 公開日:2020/11/23
関連情報
- 料理名
- オイスター炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
seal2020/12/06 11:18オイスターソースがあったので
作りましたが
めちゃくちゃ簡単でした。
美味しいレシピをありがとうございます。
お好きな野菜でOKです( ´ ▽ ` )ノ
ささっと炒めるだけで絶品メインおかずに(゚O゚)