現在地
塩麹  > 

鶏胸肉の塩麹焼き!レモンオイスターソース レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1〜2人分

  • 鶏もも肉カット

    1/2枚

  • 塩麹

    小さじ1

  • 片栗粉

    小さじ2

  • 玉ねぎカット

    1/2個

  • エリンギカット

    2本

  • ①塩レモンドレッシング

    小さじ2

  • ①オイスターソース

    小さじ1

  • パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏胸肉の塩麹焼き!レモンオイスターソース
  • 300円前後

塩麹サッと味付けして焼いたもも肉に、レモン風味とオイスターソースでコクを出したオニオンソースをかけました!

作り方

  • 1

    鶏もも肉を薄く削いで、塩麹で揉み込み片栗粉をまぶしてよく混ぜておく

  • 2

    フライパンに胡麻油をしき、両面焼き色が付くまで焼く

  • 3

    同じフライパンで、玉ねぎ、エリンギをよく炒め、①を加えて完成!

  • 4

    鶏肉を盛り付け、オニオンソースをかけてパセリを振る

きっかけ

玉ねぎをたくさん食べたかったので!

おいしくなるコツ

塩麹で下味がてら柔らかくなります!玉ねぎはよーく炒めるとあまみがでます!

レシピID: 1950019590

公開日:2020.09.16

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲鶏胸肉の塩麹焼き!レモンオイスターソースのページ上部へ