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レンジで時短☆ジャーマンポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで時短☆ジャーマンポテト
  • 300円前後

じゃがいもはレンジ加熱で時短☆

作り方

  • 1

    じゃがいもは、皮を剥いてから1〜1.5厚くらいの輪切りに切る(大きい場合は輪切りを更に半分に切る)
    玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにしておく。

  • 2

    じゃがいもを耐熱のお皿に入れて水でサッと洗い軽く水を捨ててから広げる。軽くラップをかけてレンジ600wで5〜6分加熱する。(加熱後、取り出す時めちゃくちゃ熱いので注意!)

  • 3

    じゃがいもに爪楊枝を刺して好みの硬さになっているか確認。OKならザルにあげて水分をきっておく★硬い場合は少しづつレンジ加熱を追加する(ややかため位の方が炒める時に崩れにくいです)

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、ベーコン、玉ねぎを炒める。

  • 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、3のじゃがいもを加え軽く炒める。

  • 6

    最後に塩、こしょうで味を整えてたら出来上がり♪

きっかけ

朝ごはんにぴったりなレシピですが、
この時は夜ご飯のあと1品足りない時に作りました^^

おいしくなるコツ

好みもありますが、じゃがいものレンジ加熱は【ほんのりかため】が炒める時に崩れにくくておススメ!
じゃがいもは大きさをなるべく揃えて切り、平たい耐熱皿に出来るだけ重ならないように並べてレンジ加熱した方が、満遍なく加熱できる気がします。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
今日の献立 > 朝食の献立(朝ごはん)
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1950019589

公開日:2020.09.15

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.10.26

    こんばんは(*^^*)時短でいいですね♪簡単で美味しかったです♪

    こんばんは☆美味しそう〜♪レシピお試し頂きありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    お返事を見る

  • 2020.09.18

    おいしかったです

    こんばんは♪( ´θ`)レシピお試し頂きありがとうございます✨

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ジャーマンポテト

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