♡玉ねぎで血液サラサラ♪タレも手作り鰹のたたき♡ レシピ・作り方

♡玉ねぎで血液サラサラ♪タレも手作り鰹のたたき♡
  • 約10分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
スーパーで売ってる鰹のたたきのタレを手作りして、野菜もたっぷりでアレンジしましょう♪
一工夫で、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれる一品になりますよd( ̄  ̄)

材料(2〜4人分)

  • かつおのたたき 1冊(300g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大葉 4枚
  • 青ネギ 2本
  • 【合わせ調味料】
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 【合わせ調味料】
    ★を混ぜ合わせ、タレを作っておく。
  2. 2 玉ねぎは薄切り・大葉は細切り・青ネギは小口切りにする。
    鰹がカットされていない場合は、一口大にカットする。
  3. 3 玉ねぎの辛味が苦手な方は、玉ねぎを水につけてくださいね♪
  4. 4 お皿に玉ねぎと大葉をしき、かつおのたたきを並べて、★のタレと青ネギを散らしたら、血液サラサラかつおのたたきの完成です♡

きっかけ

スーパーで鰹のたたきがお買い得だったので( ´ ▽ ` )ノ そのまま食べても美味しいですが、健康面を考えて生の玉ねぎと薬味をたっぷり使って調理しました♡ 野菜多めにしてから、お腹の弱い旦那さんもここ最近は絶好調です♪( ´▽`)笑

おいしくなるコツ

玉ねぎは水につけると辛味が減るので、苦手な方は是非水につけてから盛り付けましょう♪ 鰹と玉ねぎを是非一緒に召し上がってくださいねd( ̄  ̄)

  • レシピID:1950019168
  • 公開日:2020/08/25
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カテゴリ
かつおのたたき簡単魚料理簡単おもてなし料理簡単夕食シーフードに合うタレ
関連キーワード
かつおのたたき 前菜 おもてなし あと1品
料理名
かつおのたたき
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つくったよレポート(3件)

  • 猫のまるい
    猫のまるい
    2020/10/18 19:38
    ♡玉ねぎで血液サラサラ♪タレも手作り鰹のたたき♡
    タレおいしかったです!リピ決定!
  • 月のおと
    月のおと
    2020/09/09 22:10
    ♡玉ねぎで血液サラサラ♪タレも手作り鰹のたたき♡
    おいしかったです♪
    手作りタレもおいしかったです♪
  • himamus
    himamus
    2020/08/28 20:45
    ♡玉ねぎで血液サラサラ♪タレも手作り鰹のたたき♡
    カツオのタタキを買って来たので、水菜を敷き、薬味に紫玉ねぎと大葉、生姜で美味しく出来ました。ありがとうございました。

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