叩き胡瓜とシメジのジンジャーナムル レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 叩き胡瓜 1本
- シメジカット 40g
- 酒 大さじ1
- おろし生姜 2g
- そばつゆ原液 小さじ0.5くらい
- 胡麻油 小さじ1
- 白ごま 少々
作り方
- 1 シメジカットに酒を加えてレンジ600wで30〜40秒加熱し、粗熱をとる
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2
袋に白ごま以外全てを入れ、よく揉み込んで完成！盛り付けて白ごまを振る
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！
▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！
プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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