♡市販の素いらない♪お子様もパクパク簡単麻婆豆腐♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
【合わせ調味料】
★を混ぜ合わせておく。
※辛さが欲しい場合は、豆板醤を追加で入れてください♪
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2
【水溶き片栗粉】
◇を混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
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3
にんにく・生姜・長ネギをみじん切り、豆腐は小さめに切る。
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4
熱したフライパンに挽肉・にんにく・生姜・長ネギを入れ（挽肉から脂が出るので油ひきは不要）色が変わるまで炒める。
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5
水と★を加え、一煮立ちさせる。
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6
豆腐を加え、弱火でふつふつと軽く煮る。
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7
水溶き片栗粉を加え、豆腐が崩れないように優しくかき混ぜてとろみを出す。
仕上げにごま油を回しかけ火を止める。
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8
器に盛り付けたら麻婆豆腐の完成です♡
お好みで青ネギを散らしても♪
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関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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辛味を足したい方は豆板醤で調節可能ですよ♪
レシピは辛さ控えめなので、辛いものが苦手な方やお子様も召し上がれます♡