【爽やか爽快男子レシピ】豚肉の梅カツオ味炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り分け、しょうがチューブ、にんにくチューブ、牛ダシスープの素と一緒に炒める。肉の色が変わったらお皿に盛り付ける。
- 2 梅干しは種を除いたら細かくすりつぶし、フライパンに残った肉汁と一緒に弱火で炒める。
- 3 先ほど盛り付けた肉の上にフライパンから梅ソースをかけ、かつおぶしをまぶしたら完成
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