揚げ出し豆腐♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は6等分にカットし、水切りしておく。(半日位)
- 2 ボウルに溶き卵を入れて、豆腐につけ、片栗粉をまぶす
-
3
鍋に分量外の油を熱し、180度の温度で2を揚げる。
表面に程良い色がついたら完成。
器に盛り付ける -
4
鍋に◎を入れて煮立たせ、豆腐の上にかける。
大根おろし、生姜、ねぎ、おかかを添える
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- 料理名
- 揚げ出し豆腐
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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