♡豚こま肉とじゃがいもの♪簡単鰹節野菜炒め♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいも・にんじんは細切り、にんにく・生姜はみじん切り、ニラは3cm幅に、しめじは小房に分け、豚肉は一口大に切る。
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2
★のタレを合わせておく。
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3
熱したフライパンに油・刻んだにんにく・生姜を入れ、香りがたってきたら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
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4
固いじゃがいも・にんじんを加え、先に炒めていく。
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5
ある程度火が通ったら、残りのニラ・しめじを加え、野菜が少ししんなりするまで炒める。
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6
★をフライパンに加え、具材と絡め、仕上げに塩・コショウで味を整える。
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7
お皿に盛りつけ鰹節をたっぷりまぶしたら、鰹節野菜炒めの完成です♡
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- 料理名
- 野菜炒め
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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にんにくや生姜を使って、食欲のわく味付けになっています♪
冷蔵庫にある材料でもOKです♡
味の決め手は、鰹節です(o^^o)