山椒風味♩なすと豆腐の出汁炒め♩(ノンオイル) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は手で一口大にちぎり、ざるに入れて水切りをしておく
(朝して夕食に使う位が丁度良いです) - 2 なすはヘタを取り、縦半分にカットしてから乱切りにし、ラップをしてレンジで4分程加熱する。
- 3 水切りした1の豆腐もラップをし、レンジで4分加熱する
- 4 フライパン弱めの中火にして、なす、豆腐、斜め切りにしたねぎを入れて軽く炒め、◎を加えて馴染むまで炒める
-
5
醤油を加えてさっと炒めて火を止め、器に盛り付ける。
山椒を振りかけ完成
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ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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