あっさりふわふわ♪もうか鮫のフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 もうか鮫の切り身の両面に、塩とこしょうを振り、すり込む。
-
2
卵は溶いておく。
手順1のものに、小麦粉・溶いた卵・パン粉をつける。 -
3
底の深いフライパンを用意する。
その中にサラダ油を入れる（大体高さ2cm〜3cmくらいになるまで入れること）。
油を180℃まで熱し、手順2でできたものを揚げる。
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- 料理名
- もうか鮫のフライ
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とりあえず乾杯2021/08/09 09:12
ごちそーさま。
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臭みもまったくありません！