♡にんにくバター醤油で絶品♪簡単鱈のムニエル♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りにし、★を合わせタレを作っておく。
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2
鱈に軽く塩・コショウをし、10分ほど放置したら水気が出るのでキッチンペーパーで拭き取る。
その後、小麦粉を全体にまぶす。
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3
熱したフライパンにバターとオリーブオイルを溶かし、中火で鱈の皮目を下に並べ焼く。
（オリーブオイルを入れる事により、焦げづらくなります♪）
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4
片面に焼き目がついたらひっくり返し、白ワインを入れ蓋をして、1分ほど蒸し焼きにする。
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5
鱈全体に火が通ったら、★のタレを全体に絡めて火を止める。
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6
お皿に盛りつけたら簡単美味しいムニエルの完成です♡
お好みでレモンをかけると、さっぱりとして美味しいです♪
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- 料理名
- ムニエル
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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にんにくの効いたバター醤油で、ご飯が止まらなくなります(・ω・)ノ
とっても簡単なので献立に迷ったら是非♪