ベーコンと盛り沢山野菜スープ レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
仙台勝山館 ラ・パーチェ
楽天市場
食卓をカラフルに彩る、ベーコンが主役の野菜たっぷりスープ。肉の旨味がジュワっとあふれてたまらない美味しさです！
材料（2～3人分）
作り方
-
1
《下ごしらえ》
スナップエンドウは筋をとって3分ほど塩茹でしておく - 2 ベーコンは食べやすい大きさにカットする
- 3 玉ねぎは薄切り、ジャガイモは一口大の大きさ、にんじんはいちょう切り、キャベツはざく切りにそれぞれ切る
- 4 鍋にオリーブオイルをひいて中火にし、玉ねぎを入れ炒め、透き通ってきたらベーコンを加えて炒める
- 5 じゃがいも・にんじん・キャベツも加えて少し炒めたら水とコンソメを入れ、沸騰したら弱火にして蓋をし10分ほど煮込む
-
6
塩、胡椒で味を整えて器に盛り、仕上げにスナップエンドウを添える
関連情報
仙台勝山館 ラ・パーチェ
楽天市場
完全無添加ソーセージを販売する『仙台勝山館 ラ・パーチェ』です。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/sausage-lapace/
1982年創業、化学調味料・食品添加物一切不使用のソーセージにこだわっています。
本ページでは、無添加ソーセージを普段使いやおもてなしメニューに活用いただけるアレンジレシピをご紹介していきます。感想やレポートお待ちしております！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
