♡材料を入れて炊飯器で炊くだけ♪簡単カオマンガイ♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏肉は白い固い部分や筋を取り、フォークで穴をあける。
酒をふりかけ10分ほど放置し臭みを取る。
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2
洗ったお米に★の調味料を入れ、通常の水より少ない水（通常2合に対して約400mlだが、300ml入れる）を入れ混ぜる。
※我が家は十六穀米なので色が違います。笑
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3
長ネギの青い部分と、下処理した鶏肉の皮目を下にして入れ、普通の炊飯ボタンをポチ♪
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4
炊いている間に、長ネギをみじん切りにし、◇の調味料と合わせタレを作っておく。
白ごまを入れても美味しいです♪
付け合わせもこのタイミングでお皿に仕上げておくと楽ですよ♡
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5
炊き上がったらネギの青い部分は捨て、鶏肉だけを取り出し、粗熱がとれてから食べやすい大きさにカットする。
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6
ご飯と鶏肉をお皿に盛りつけ、タレをかけたら絶品カオマンガイの完成です♡
お好みでパクチーを添えて召し上がれ♡
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関連情報
- 関連キーワード
- タイ料理 シンガポールチキンライス 鶏肉 海南鶏飯
- 料理名
- カオマンガイ
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ゆりり⭐︎2021/03/25 20:27
すごく美味しく作れました！
また作ります^ - ^
レシピありがとうございます！ -
minami10032020/05/20 18:32
簡単でした。
美味しかったです。子供が喜んでくれて良かったです。 -
楽天ラブ2020/05/19 20:20
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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エスニック料理苦手な方でも、食べやすい味付けです♪
鶏肉もトロットロでほっぺが落ちますよ♡